과실·채소기계조작원
식품 가공 기계 조작원 | 설치·정비·생산직
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과실과 채소로부터 주스를 추출하거나 건조, 조리, 통조림 또는 냉동으로 과실, 야채 및 견과를 가공하는 기기를 조작한다.
과실 및 채소관련기계조작원이 되는 데 특별한 학력 제한은 없으며 기계조작에 대한 감각이 있으면 취업 시 유리하다.또한 자격증이 꼭 필요하지는 않지만 식품기사, 조리사 등 관련 자격증이 있으면 취업 시 우대를 받는다.대개 취업 후에는 회사 내에서 사내직무교육을 받거나 숙련공 밑에서 현장경험을 쌓으면서 기능을 익히게 된다.이밖에 제분 및 도정관련기계조작원이 다루어야 하는 생산설비 중에는 수입장비도 있기 때문에 외국어독해능력이 있으면 좋고, 작업 중 기계고장을 수리할 수 있는 능력이 필요하다.이들은 대개 과실, 채소가공 및 저장처리업체, 식물성 유지제조업체 등에서 근무한다.
- 직무 관련 역량
- 식품가공기능사(국가기술)
- 일자리현황
- [한국농협김치조합공동사업법인 화성지사] 생산직(공...
한국농협김치조합공동사업법인 화성지사
주5일근무 정규직
월급 210만원
쿱로지스틱스 물류센터 박스 세척 인원 구인 채용주식회사 쿱로지스틱스
주5일근무 기간제
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주5일근무 정규직
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생산직사원모집주식회사 농업회사법인 달스팜
주5일근무 정규직
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(주)비이에프부여에서 생산관리자를 모집합니다.농업회사법인 비이에프부여 주식회사
주5일근무 정규직
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주5일근무 정규직
월급 240만원 ~ 242만원
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주5일근무 정규직
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농산물 전처리 생산 관리 채용 (충북 음성)농업회사법인주식회사거북
주5일근무 정규직
연봉 4000만원 ~ 4500만원
기기[동결건조기] 운영 및 조작원 모집（주）에프엔디
주5일근무 정규직
연봉 3200만원 ~ 3200만원
- 일자리전망
향후 5년간 과실 및 채소관련기계조작원의 고용은 다소 감소할 전망이다.외국산 과일의 비중이 점차 높은 비중을 차지함에 따라 우리나라에서 생산하는 과실물관련 기계조작원의 수요가 감소하고 있다.한편 가공식품 제조공정의 규격화는 식품제조시설의 기계화, 자동화를 가져오게 되므로 관련인력의 감축이 예상되고 있다.이외에도 식품가공 공장들이 중국, 동남아 등으로 이전하고 있어 국내인력의 감소요인이 되고 있다.