냉동육등급분류원

직업코드 K000005885

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냉각(Chilling)처리된 가금육(닭고기 등)을 중량별로 선별하여 규격별, 등급별로 포장한다.

요구수준

9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)

숙련기간 3개월 초과 ~ 6개월 이하

수행직무: 냉각(Chilling)공정을 거쳐 컨베이어(Conveyor)에 걸려오는 냉각처리된 가금육을 확인한다.컴퓨터에 의해 중량별로 구분되어 포장되는 가금육을 모니터링한다.신선한 육질을 유지하기 위해 포장된 제품은 냉각시설인 정온실로 이송한다.

기본정보

교육수준9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)

숙련기간3개월 초과 ~ 6개월 이하

작업강도보통 작업

작업장소실내

대기환경미흡

자료: 비교사람: 관련없음사물: 유지

조사년도 2016년 기준

한국고용직업분류식품·담배 등급원

8723

한국표준직업분류식품 및 담배 등급원

7104

한국표준산업분류도축, 육류 가공 및 저장 처리업

C101